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(카페 공화국의 그늘)②개인 카페·가맹점 '치킨게임'…배부른 본사 '뒷짐' 저가프랜차이즈 출점하면 옆 카페 매출 '반토막'웃픈 유행어 '메적메'…점주도 '자기잠식' 피해본사, 출점마다 수익 '챙기고'…포화 피해 외면개인 카페·가맹점주 모두 "적합업종 지정 절실" 공유하기 X 카카오톡 페이스북 트위터 복사하기 2026-02-23 17:06:53 ㅣ 2026-02-23 17:26:51 [뉴스토마토·이혜지 저가 커피 프랜차이즈가 골목상권 깊숙이 침투하면서 개인 카페 점주들의 생존 기반이 빠르게 무너지고 있습니다. 하지만 피해는 개인 자영업자에만 국한되지 않고 있습니다. 같은 브랜드 간 '근접 출점'이 이어지면서 프랜차이즈 가맹점주들 역시 매출 감소를 호소하고 있습니다. 점포 수가 늘어날수록 본사는 원·부자재 납품과 로열티 수익을 통해 안정적인 매출을 확보하지만, 정작 현장에서 영업하는 점주들은 서로의 매출을 잠식하는 '치킨게임' 구조에 내몰리고 있다는 지적입니다. 골목 잠식한 저가 커피…개인 카페 매출 '직격탄' 서울 광화문역 인근 한 골목. 제자리에 서서 한 바퀴만 돌아도 커피 간판이 세 개는 눈에 들어옵니다. 서촌 골목도, 종각 이면도로도 다르지 않습니다. 한때 동네 특색을 담은 개인 카페들이 자리하던 골목은 이제 저가 프랜차이즈 간판들로 빼곡합니다. 광화문에서 10년 넘게 카페를 운영 중인 한 점주 A씨는 "코로나 이후 저가 프랜차이즈들이 우르르 들어오면서 월 매출이 50%는 줄었다"고 했습니다. 그는 "저가 커피들이 1000~2000원대인데 개인 카페는 원둣값 때문에 아무리 줄여도 2000원대 중후반이 한계"라며 "프랜차이즈는 본사 공급이라 그 가격을 따라잡을 수가 없다"고 호소했습니다. 광화문 인근의 또 다른 점주 B씨도 사정은 마찬가지입니다. B씨는 "저가 프랜차이즈가 들어오고 나서 월 매출 200만원 기준으로 30